Pancakes

Ganz einfach zu machen:

  • eine Tasse Mehl mit 1-2 TL Backpulver
  • eine Tasse Milch
  • ein Bioei
  • etwas Salz
  • Stückchen Butter

Zutaten mit Mixer oder Schneebesen vermischen und mit einem Schöpflöffel auf einer beschichteten Pfanne mit einem Stückchen Butter bei mittlerer Hitze je Seite 1-2 Minuten backen. Beliebig garnieren. Ich nahm heute Honig, Zimt und frische Himbeeren. 

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